TEKNOLOGI TEPAT GUNA
Mentri Negara Riset dan Teknologi

Alat Pengolahan | Budidaya Pertanian | Budidaya Perikanan | Budidaya Peternakan |
Pengelolaan dan Sanitasi | Pengolahan Pangan

TTG - ALAT PENGOLAHAN

PENCAMPUR LARU

1. PERANCANG : Pusat Penelitian dan Pengembangan Teknologi Pangan pada tahun 1998.

2. PENGGUNA/FUNGSI

Agroindustri pengguna adalah industri tempe, peternak unggas yang meramu sendiri pakan ternaknya.

3. SPESIFIKASI

1. Dimensi : Tinggi 110 cm, panjang 90 cm, lebar 54 cm
2. Konstruksi : ---
3. Rancangan Fungsional : ---
4. Rancangan Struktural : ---
5. Bahan : Bahan untuk konstruksi adalah plat baja atau stainless steel
6. Kapasitas : 50 kg (setara kedelai kering)
7. Umur Alat : 5 (lima) tahun (perkiraan penulis)

4. PRINSIP KERJA ALAT

Kedelai kupas yang telah dikukus dan didinginkan beserta laru dimasukkan ke dalam drum pencampur. Setelah itu drum diputar dengan tangan sampai bahan tercampur rata.

5. HARGA/ANALISIS BIAYA : Perkiraan harga 1 (satu) unit adalah Rp. 750.000,- s.d Rp.2.000.000,-tergantung kepada kualitas dan jenis bahan yang digunakan (tahun 2000).

6. KONTAK HUBUNGAN : Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera Barat, Jl.Rasuna Said, Padang Baru, Padang, Tel. 0751 40040, Fax. 0751 40040 Jakarta, Maret 2001

Sumber : Teknologi Tepat Guna Untuk Agroindustri Kecil Sumatera Barat, Hasbullah, Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera Barat, Padang, 2000.