TEKNOLOGI TEPAT GUNA
Mentri Negara Riset dan Teknologi

Alat Pengolahan | Budidaya Pertanian | Budidaya Perikanan | Budidaya Peternakan |
Pengelolaan dan Sanitasi | Pengolahan Pangan

TTG - ALAT PENGOLAHAN

PULPER BUAH-BUAHAN

1. FUNGSI : Menghancurkan daging buah-buahan masak untuk diproses lebih lanjut.

2. CARA KERJA

1. Siapkan bahan berupa buah-buahan untuk dipisahkan dengan bijinya, lalu motor dihidupkan.
2. Bahan dimasukkan ke dalam corong pemasukan.
3. Tampung daging buah yang telah hancur pada tempat tersedia melalui kran pengeluaran.
4. Jika perlu ditambah air untukmempercepat proses penghancuran daging buah-buahan.
5. Selesai bekerja, alat dibersihkan supaya tahan lama.

3. SPESIFIKASI

1. Dimensi alat : P = 50 cm; L = 50 cm; T = 48 cm
2. Berat : 40 kg
3. Tenaga penggerak : Motor listrik 3 HP, 3 phase, 2870 RPM
4. Kapasitas kerja : 20 kg/jam
5. Operator : 1-2 orang
6. Bahan : Plat stainless stell, besi siku, bahan logam lainnya.

4. KONTAK HUBUNGAN

Bagian Proyek Teknologi Tepat Guna, Balai Pengembangan Teknologi Tepat Guna, LIPI; Jl. KS. Tubun No. 5 Subang; Tel./Fax. (0260) 417348, 411478 Jakarta, Maret 2001

Sumber : Alat-Alat Teknologi Pedesaan Spesifikasi Produk, Bagian Proyek Teknologi Tepat Guna, Balai Pengembangan Teknologi Tepat Guna, LIPI