Membership
 Download
 Tips & Trik Hobi
 

TEKNOLOGI TEPAT GUNA
Mentri Negara Riset dan Teknologi

Alat Pengolahan | Budidaya Pertanian | Budidaya Perikanan | Budidaya Peternakan |
Pengelolaan dan Sanitasi | Pengolahan Pangan

TTG - ALAT PENGOLAHAN

PERAJANG SINGKONG

1. FUNGSI

Merajang singkong yang sudah dikupas, sehingga menjadi tipis-tipis dan siap diolah atau digoreng menjadi keripik.

2. CARA KERJA

  1. Siapkan bahan yang akan dirajang.
  2. Asah dan bersihkan pisau perajang sebelum dipakai
  3. Posisi pisau disetel sesuai dengan ketebalan yang diinginkan
  4. Motor dihidupkan.
  5. Kemudian bahan yang akan dirajang diletakkan pada pisau perajang sambil didorong pelan-pelan, sehingga bahan terajang semuanya.
  6. Selesai bekerja, alat dibersihkan supaya tahan lama.

3. SPESIFIKASI

  1. Dimensi alat : P = 47 cm; L = 45 cm; T = 80 cm
  2. Berat : 10 kg
  3. Tenaga penggerak : Motor listrik 1,0 hp
  4. Kapasitas kerja : 50 kg/jam
  5. Operator : 1 orang
  6. Bahan : Plat besi, besi siku, alumunium

4. KONTAK HUBUNGAN

Bagian Proyek Teknologi Tepat Guna, Balai Pengembangan Teknologi Tepat Guna, LIPI; Jl. KS. Tubun No. 5 Subang; Tel./Fax. (0260) 417348, 411478 Jakarta, Maret 2001

Sumber : Alat-Alat Teknologi Pedesaan Spesifikasi Produk, Bagian Proyek Teknologi Tepat Guna, Balai Pengembangan Teknologi Tepat Guna, LIPI