|
TEKNOLOGI TEPAT GUNA
Mentri Negara Riset dan Teknologi
Alat Pengolahan |
Budidaya Pertanian |
Budidaya Perikanan |
Budidaya Peternakan |
Pengelolaan dan Sanitasi |
Pengolahan Pangan
TTG ALAT PENGOLAHAN
Kincir Air Penumbuk Beras
1. PERANCANG ---
2. PENGGUNA/FUNGSI
Agroindustri pengguna adalah industri tepung beras,
peternak yang meramu sendiri pakan ternaknya (penumbuk jagung)
3. SPESIFIKASI
- Dimensi ---
- Konstruksi Bahan untuk konstruksi adalah kayu
- Rancangan Fungsional ---
- Rancangan Struktural ---
- Bahan ---
- Kapasitas ---
- Umur Alat 10 - 15 tahun (tergantung perawatan dan mutu kayu
yang digunakan)
4. PRINSIP KERJA ALAT
Roda bersekat (a) diletakkan pada aliran air sehingga
rida berputar. Putaran diteruskan pada batang poros (b) yang dipasang
dengan lengan pengangkat alu (c). lengan pengangkat alu akan mengangkat
alu secara perlahan sampai putaran mendekat 180° . Kemudian
melepaskan alu sehingga alu jatuh dengan tenaga gravitasi menghantam
bahan yang sedang ditumbuk di dalam lumpang kayu (d). Proses ini
berlangsung terus menerus sampai bahan dianggap cukup halus. Beras
yang digiling dengan cara ini biasanya harus direndam di dalam air
selama 1 jam agar lebih lunak dan mudah digiling.
5. HARGA/ANALISIS BIAYA
Harga 1 (satu) unit adalah Rp. 800.000,- (tahun 2000)
6. KONTAK HUBUNGAN
Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera
Barat, Jl.Rasuna Said, Padang Baru, Padang, Tel. 0751 40040, Fax.
0751 40040 Jakarta, Maret 2001
Sumber : Teknologi Tepat Guna Untuk Agroindustri Kecil
Sumatera Barat, Hasbullah, Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan
Industri Sumatera Barat, Padang, 2000.
|
